Spagetthi Sedap Nak Giler - Puji Diri Sendiri. Hahaa!

Assalamualaikum.

Tu lah dia. Matlamat tak menghalalkan cara. Tajuk tu sebenarnya aku niat nak mudahkan orang jer. Tapi biasalah, terover pulak. Haha!

Sebab cara aku memasak ialah GOOGLE. Even sometimes, aku called Mak atau Kakak untuk tanya resepi, google adalah tetap. Sebab...aku serinngkalinya derhaka kepada resepi. Jadi selalunya aku akan taip, resepi bla-bla sedap, resepi bla-bla mudah dan sedap, resepi bla-bla cepat dan sedap. See? Mudah, cepat dannnnn apa dia? Sedapppp. Pandaiiii. Bajet cikgu. =_+

Saja nak share resepi spagethi bolognese yang aku suka masak. Lagi suka aku masak bila orang-orang yang penting dalam hidup aku kata, sedap. Ahaii.

Bahan-bahannya. (Untuk sepeket Spagetthi)


1) Spagetthi. Masa aku mula-mula kenal apa itu pasta, aku pernah terbeli 'angel hair' sebab ku kira asal panjang kurus spagethi la tu. Tips, baca label dia, ya. Ke aku jer yang peghak? Hahaa.

2) Ayam Kisar. (Rasanya kalau minced beef lagi sedap) Tapi Tonjer aku ni tak makan daging.

3) Prego (botol besar). Aku ambik yang Tradisional punya.

4) Susu. Aku guna Low Fat.

5) Tomato Puree. (Optional) Hari aku masak ni, aku lupa taruk. Hahaa. Peghak.

6) 3 biji tomato dipotong dadu (buang bijinya).

7) 1 tin cendawan butang dihiris.

8) 1 biji bawang besar dipotong dadu. Aku guna Holland.

9) 3 ulas bawang putih dicincang-cincang.

10) 1 batang carrot dipotong dadu.

11) 3 batang saderi dihiris sederhana kasar.

Bahan yang tak ada dalam gambar ialah :

1) Olive oil (optional)

2) Buttercup (optional)

Bahan penyedap rahsia namun kini bukan rahsia lagi! Tada-tadaaaa!

  Mixed Herbs. Ni optional. Tapi aku rasa benda ni lah yang akan buat rasa kuah jadi sedap.

Cara-cara.

Untuk spagetthi. Didihkan air. Letakkan sesudu olive oil/minyak masak dan sedikit garam ke dalam rebusan. Untuk tahu spagetthi telah masak 'ala-dente' adalah dengan cara memakannya. Ambiklah sehelai, dan rasa. 

Untuk kuah spagethi.

1) Cairkan Buttercup dan campur dengan olive oil/minyak. Sukatannya agak-agak sesuai untuk menumis.

2) Tumiskan bawang besar dan bawang putih hingga naik bau.

3) Masukkan Prego, Tomato Puree dan Ayam/Daging cincang. Biar mendidih sekejapan.

4) Masukkan susu. Sukatan dalam 1 1/2 cawan. Agak-agak sesuai kepekatan kuah. Jangan cair sangat.

5) Masukkan tomato dan cendawan.

6) Masukkan carrot dan saderi terakhir sekali dan biar masak sekejap saja bagi meninggalkan efek rangup.

7) Perasakan dengan garam sikit dan tabur Mixed Herbs tu sikit. Tak usah banyak sangat.

Tada-tada-tadaaaa!

ps - Selera masing-masingla. Nak sedap pi makan kat Italy. Heeeeeee.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Aurat - Aku Dengan Anak Buah.

Image
Assalamualaikum. Aku bukanlah alim mana. Dan aku jugak tidaklah se arif mana. Jahil, dan masih jahil.  Seingat aku, aku mula pakai tudung masa darjah 4. Dari darjah 1 sampai darjah 3 aku pakai pendaform. Ke Spendaform? Pendaflour? Hahaa!  Alaaa..aku pakai lagi uniform sekolah yang skirt tu. Selamba jer. Dah la betis banyak parut kudis buta. Berkeyakinan sungguh. Ye la. Mana tau syahwat ke apa time tu. Tak paham lagi. Budak lelaki time tu pun bukan reti bab-bab gatal ni. Semua kisah nak main tutup botol, tepuk terup, jentik pemadam jer..... Tak macam budak lelaki zaman sekarang. Darjah 3 dah pandai beromen.......nauzubillah min zalik. Nak salahkan sapa tu? Fikir balik... Naik sekolah menengah seingat aku, aku pakai tudung on-off. Pegi sekolah, pakai. Pegi kedai tak pakai. Masa tu masih juga tak faham hal aurat yang sebenar-benarnya. Pakai tudung pun jenis skaf kecik 4 segi lipat hujung ke hujung jadi 3 segi. Bayangkan, dapat? Dapat? Alaaaa..yang macam Cikgu...
Read more

Keajaiban Zikir Ya Aziz Ya Jabbar Ya Mutakabbir

Assalamualaikum. Salam malam Jumaat. Heeee.  Sejak dulu walaupun sebelum kahwin lagi, diri ni selalu jadi tempat rujuk pihak-pihak yang tertentu (yang mana selesa lah kan). Kadang-kadang untuk dapatkan second opinion pasal kerja, pasal masalah peribadi dan kadang-kadang masalah rumahtangga. Bukanlah bermakna diri ni macam bagus atau apa, tapi mungkin kebetulan masalah tu pernah dilalui atau pandangan kita tu menyenangkan hati pihak yang memerlukan. Wallahualam. Sejak berumahtangga ni, macam-macamlah perkongsian masalah yang diterima. Bila macamtu, bukan je kita terkesan dengan masalah orang lain, malah menjadikan kita lebih berusaha memperbaiki diri sendiri juga termasuk rumahtangga. Maklumlah rumahtangga ni terbina atas kasih sayang (insyaallah) dua pihak yang berbeza segala-galanya. Dalam hati manusia, siapalah yang tahu kan. Sebab tu, kita kena berserah diri kepada Allah. Sebab Allah berkuasa ke atas segalanya yang ada dimuka bumi ini termasuklah ke atas hat...
Read more

Do's And Don'ts Semasa Berpantang

Assalamualaikum! Alhamdulillah, petang ni anak bagi kerjasama =_= Aku berpantang hari tu kat rumah Mak. Silap aku juga pandang enteng bab berpantang dan terlalu harapkan Mak maka hari pertama balik rumah, aku tertido pakai baju lengan pendek. Ambik ubattttttt. Lengan rasa nak tercabut, tangan tak boleh angkat dua-dua. Hahaaaa! Dalam tempoh berpantang la aku rasa aku banyak merengek. Kesian Tonjer aku. Heeee. So, selepas melalui fasa berpantang yang boleh lah dikatakan berjaya juga aku nak share beberapa tips dan pendapat : 1) Sila sentiasa pakai baju lengan panjang/sweater/cardigan semasa tempoh berpantang sepanjang masa. Yes, baik siang atau malam. Baik di malam yang dingin atau di panas renta.  2) Pemakanan. Ini bab sensitif. Macam-macam pendapat. Ikut pengalaman aku, 14 hari pertama (beranggapan luka masih belum sembuh) sila lah berpantang betul-betul. Bukan bermakna kau kena makan ikan bilis sangai tiap hari. Ingat, kita menyusukan anak. Sila makan makanan ...
Read more