Resepi Sos Steamboat Ala Johnny's

Assalamualaikum!

Walaweyhhhhhhh! Kemain malas lately ni nak menulis. Ada pun semua separuh jalan lepastu terperap kat draf. Namun demi pembaca dan stalker ku yang setia, ku gagahkan jua. Heheeheheee. Alaaaaa, gurau pun tabuli. ;p

Menulis is my passion, and I want to keep writing as I could. Ceewah.

So, makan-makan ni buat dah lama dah. Time puasa hari tu rasanya. Ni kira menu berbuka dah hujung-hujung. Semuanya sebab tergoda dengan menu berbuka dari blog Kak Fillanie ler. Resepi pun dapat dari situ. Tengkiu kak. Sumber inspirasi sangat. Hihiii.

So, ni bahan-bahan untuk sos ala Johnny's nya. Lebih kurang seperiuk dapatnya.

10 biji cili besar merah (buang biji)
4 ulas bawang putih
5 sudu besar minyak bijan
5 sudu besar sos ikan
5 sudu besar cuka makan
2 sudu besar sos tiram
2 sudu besar kicap manis
1 sudu besar pati oren Sunquick
 1/2 sudu kecil tepung jagung
1 cawan air
Garam dan gula secukup rasa
Bijan yang disangai secukupnya
Daun ketumbar yang dicincang halus secukupnya

Caranya ialah blend cili dan bawang putih lepastu masuk dalam periuk bersama segala bahan yang ada tu KECUALI bijan dan daun ketumbar. Benda dua tu lepas dah siap masak baru ditaburin dong yahh.





Ni rupa dalam periuknya.


Ni rupa dah siapnya. Tapi aku rasa aku punya terpekat sikit. So, boleh tambah air untuk cairkan.


Tu kaki Ebob I. Guna set steamboat beli masa bujang. Time gigih diet HCG. Hihii. Tonjer aku ni suka benau makan depan tv yer. Coffee table ni la jadi mangsa. 


Aku paling suka salad dengan tauhu keping tu banyak-banyak. 

Cara rebusan air steamboat tu pulak guna rebusan air ikan bilis, bawang putih (diketuk) dan bawang besar (didadu). Lepastu masukkan pati ayam kiub/serbuk. Perasakan. Masa nak berstimbot, tapislah air tu. Gituuuuuu.

Beria aku melawan kemalasan ni, u olls buatlah ye. Penat I taip. Huhuuuu.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Aurat - Aku Dengan Anak Buah.

Image
Assalamualaikum. Aku bukanlah alim mana. Dan aku jugak tidaklah se arif mana. Jahil, dan masih jahil.  Seingat aku, aku mula pakai tudung masa darjah 4. Dari darjah 1 sampai darjah 3 aku pakai pendaform. Ke Spendaform? Pendaflour? Hahaa!  Alaaa..aku pakai lagi uniform sekolah yang skirt tu. Selamba jer. Dah la betis banyak parut kudis buta. Berkeyakinan sungguh. Ye la. Mana tau syahwat ke apa time tu. Tak paham lagi. Budak lelaki time tu pun bukan reti bab-bab gatal ni. Semua kisah nak main tutup botol, tepuk terup, jentik pemadam jer..... Tak macam budak lelaki zaman sekarang. Darjah 3 dah pandai beromen.......nauzubillah min zalik. Nak salahkan sapa tu? Fikir balik... Naik sekolah menengah seingat aku, aku pakai tudung on-off. Pegi sekolah, pakai. Pegi kedai tak pakai. Masa tu masih juga tak faham hal aurat yang sebenar-benarnya. Pakai tudung pun jenis skaf kecik 4 segi lipat hujung ke hujung jadi 3 segi. Bayangkan, dapat? Dapat? Alaaaa..yang macam Cikgu...
Read more

Keajaiban Zikir Ya Aziz Ya Jabbar Ya Mutakabbir

Assalamualaikum. Salam malam Jumaat. Heeee.  Sejak dulu walaupun sebelum kahwin lagi, diri ni selalu jadi tempat rujuk pihak-pihak yang tertentu (yang mana selesa lah kan). Kadang-kadang untuk dapatkan second opinion pasal kerja, pasal masalah peribadi dan kadang-kadang masalah rumahtangga. Bukanlah bermakna diri ni macam bagus atau apa, tapi mungkin kebetulan masalah tu pernah dilalui atau pandangan kita tu menyenangkan hati pihak yang memerlukan. Wallahualam. Sejak berumahtangga ni, macam-macamlah perkongsian masalah yang diterima. Bila macamtu, bukan je kita terkesan dengan masalah orang lain, malah menjadikan kita lebih berusaha memperbaiki diri sendiri juga termasuk rumahtangga. Maklumlah rumahtangga ni terbina atas kasih sayang (insyaallah) dua pihak yang berbeza segala-galanya. Dalam hati manusia, siapalah yang tahu kan. Sebab tu, kita kena berserah diri kepada Allah. Sebab Allah berkuasa ke atas segalanya yang ada dimuka bumi ini termasuklah ke atas hat...
Read more

Do's And Don'ts Semasa Berpantang

Assalamualaikum! Alhamdulillah, petang ni anak bagi kerjasama =_= Aku berpantang hari tu kat rumah Mak. Silap aku juga pandang enteng bab berpantang dan terlalu harapkan Mak maka hari pertama balik rumah, aku tertido pakai baju lengan pendek. Ambik ubattttttt. Lengan rasa nak tercabut, tangan tak boleh angkat dua-dua. Hahaaaa! Dalam tempoh berpantang la aku rasa aku banyak merengek. Kesian Tonjer aku. Heeee. So, selepas melalui fasa berpantang yang boleh lah dikatakan berjaya juga aku nak share beberapa tips dan pendapat : 1) Sila sentiasa pakai baju lengan panjang/sweater/cardigan semasa tempoh berpantang sepanjang masa. Yes, baik siang atau malam. Baik di malam yang dingin atau di panas renta.  2) Pemakanan. Ini bab sensitif. Macam-macam pendapat. Ikut pengalaman aku, 14 hari pertama (beranggapan luka masih belum sembuh) sila lah berpantang betul-betul. Bukan bermakna kau kena makan ikan bilis sangai tiap hari. Ingat, kita menyusukan anak. Sila makan makanan ...
Read more