Dapur Terbakar #3
Assalamualaikum.
Menu hari ini ala barat la konon tapi di modified dengan sentuhan kampung oleh aku. Apa kabo orang kampung? Heheh.
Memperkenalkan.......
Tadaaaa!!!
Kentang puterrrrr dengan gravy baba black hot chili pepperrr
Apaaa? Nampak tak sedappp? Tak sedap, sudah! Jangan mintak, boleh blah. Haha.
Comments
banyak sangat black chili pepper tuh nora..banjir tuh..kena kurangkan lagi.
encek biskut - cam tau2 jer.. ;p
salam kenal ^_^
arau je
kentang dibuang kulit pastu potong dan rebus. masuk garam sikit masa rebus. bila dah empuk lenyek, jangan dimesin. katanya nanti tak jadi kalau mesin. lepas tu tuang susu full cream (kotak atau botol) dalam periuk lain dan panaskan. letak buttercup sikit dalam susu tu. bila dah panas campur dalam kentang dan gaul sebati.
untuk gravy, i buat ala kampung. potong dadu bawang besar dan cincang halus bawang putih. tumis dalam sikit minyak. pastu amik kicap dan campurkan dengan air kicap tu jadi air kicap masuk dalam bahan tumis. bubuh kiub ayam, bubuh lada hitam yang ditumbuk. dah masak semua baru letak air tepung jagung untuk pekatkan. dah siap.
kuantiti bahan = secukup rasa. hihii. coba jangan tak coba!
mana entry baru,dah lama sangat dah tuh.jangan lambat sangat cari idea okay...
tanx utk komentarnya deh..hehe
kak ana - ala, segan kot dengan kak ana..u lagi terbaik punya dapo!
encek biskut - hahahaa!! ilham otw..tapi dia duk ikut jalan bengkang bengkok, akan sampai tapi mungkin lambat sikit..hihii. Shoutbox? Akan dipertimbangkan.. :)